Яичный протеин (альбумин) получают из натурального яичного белка. Отличается высокой степенью биодоступности для организма. У него оптимальный аминокислотный состав, в который входят незаменимые аминокислоты, в т.ч. ВСАА, отвечающие за быстрое строительство мышц, поэтому его принято считать «эталонным» и любой другой белок оценивается относительно яичного протеина. Это один из первых протеинов, который стали употреблять спортсмены в бодибилдинге.
Этот белок не содержит углеводов, насыщенных жиров и холестерина, что позволяет применять его в разных диетах. Также он не содержит в своем составе лактозу и подходит тем, у кого ее непереносимость в молочных белках.
Рекомендуется для увеличения сухой мышечной массы и набора новых мышц. Положительный азотистый баланс помогает мышцам эффективнее восстанавливаться после тренинга, а длительная подпитка аминокислотами снижает катаболизм мышц, поэтому можно использовать его вместо казеина.
Обладает средней скоростью усвоения. Можно принимать несколько раз в день: до и после тренинга, между основными приемами пищи и в дни отдыха. Прием на ночь обеспечит защиту от катаболизма во время сна.